अंकुर चावला हा एक भारतीय लेखक आणि दिल्लीतील ताज हॉटेलमध्ये अन्न आणि पेये व्यवस्थापक आहे.
* त्यांनी आपले शालेय शिक्षण दिल्लीतून पूर्ण केले आणि शिमला येथील इन्स्टिट्यूट ऑफ हॉटेल मॅनेजमेंटमधून पदवी प्राप्त केली.
* त्यांची ताज ग्रुप ऑफ हॉटेल्समध्ये ऑपरेशन्स मॅनेजमेंट ट्रेनी म्हणून निवड झाली.
